タンパク質クライシスで「肉がなければ虫を食べればいいじゃない」の時代が迫る！／食糧危機（２）・久野友萬
食糧危機の対策として「昆虫食」がたびたび話題になるが……はたして、それを受け入れる未来はありなのか？ サイエンスライターが回避策を提案！
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